|6135|2 치즈만들기 찾고 있나요??
Qna
    치즈만들기 질문이요
  • 치즈 만들때요...... 우유하고 레몬즙만 있는데 생크림 없이 치즈가 될까요? 그런거 다필요 없습니다 제가 이 질문... 낙타를 구합니다 (계속 치즈를 만드실려면 낙타를... 그러면 치즈가 완성됩니다 완전 무공해가 만들어진다고 합니다
  • 리코타치즈만들기
  • 리코타치즈 만들기에서 레몬을 넣잖아요~ 제가 시장을 다뒤졌는데 레몬이 없더라구요... 그치만 다른재료는 다사서 포기할수가 없는상황... 레몬대신에 어떤걸 얼만큼 넣을수있을까요? 식초요 .냄비에 우유1000cc 넣고 약불에서 80...
  • 치즈 그라탕 만들기
  • 저희 가정 수행평가 항목에 독창성과 영양면이 있어요 저희 조가 치즈그라탕을 만드는데 뭘 추가해야 독창적이될까요 제발 도와주세요ㅠㅠ 치즈 그라탱 레시피를 할 때 블로그에 실린 내용을 기초로 하여 직접 만들어야 신뢰성이 더...
  • 치즈만들기
  • 치즈 만들기 방법 및 재료 커티즈 치즈 만드는 법 알려 드릴께요.... 드디어 만들었어요.... 레몬밤이 송송 들어간 커티즈 치즈 찍고 보니 시루떡 처럼 보이네요 ㅋㅋ 치즈중에 제일 간단한 치즈 , 바로 커티지 치즈 우유, 식초(레몬즙)...
  • 우유로치즈만들기!!!
  • ... 있답니다^^ 요리재료 우유 1리터 레몬 1개 상황재료방법 영양식 유제품 끓이기 3000원 미만 수제치즈만들기!! 깊이가 있는 냄비에 우유1리터를 부어주세요. 약한 불에서 우유를 데워주세요. (끓이지 마세요.) 우유의 온도가 일정하게...
블로그
    치즈만들기
  • ... 참 임실마을에서는 치즈만들기도 한다는데 검사해 보세요 우유를 30분동안 흔들고 땅에 뭍어서 치즈가 만들기가 가능하다고는 생각하지 않습니다. 그렇다면 많은 치즈 회사들이 치즈만드는 기술도입대신 많은 땅을 매입하겠지요?...
  • 우유치즈 만들기
  • ... 유아용 수제 치즈 - 홈메이드 치즈만들기 요리재료 우유 1리터 레몬 1개 상황 영양식 재료 유제품 방법 끓이기 3000원 미만 치즈를 좋아라하는 다은매미를 위한 수제치즈만들기!! 깊이가 있는 냄비에 우유1리터를 부어주세요. 약한...
  • 우유로 치즈만들기
  • 우유로 치즈만드는 방법좀여 저희 집은 요리 재료도 별로 없고여 면 보자기도 없어여 (심지어 요리 실력도 없어요) 1.... 리코타 치즈 완성입니다 가장 간단한건 코티지치즈인데요 우유에 레몬즙or식초,소금를 넣고 끓이시면됩니다...
  • 치즈 만들기 (재료에 대해,,)
  • ... 커드만들기 치즈 제조의 첫 단계는 액체상태의 우유를 고체로 만드는 것. 우유를 응고시키는 방법에는 크게 산 응고법과 레닛(rennet) 응고법이 있다. 산 응고법은 산을 이용하여 응고를 촉진시키는 방법으로 프레쉬 치즈나 크림...
  • 산양유로 치즈만들기 내공 100
  • ... 아무리 치즈를 만들려고 노력해봐도 되질 않네요,, 그분들은 참 간단하게 만들던데; ㅠㅠ 치즈 만드는방법좀 알려주세요 ㅠㅠ 그리구 가능하시다면 이외에 크림치즈라던가... 산양유로 치즈를 만들려면 숙성, 발효를 하는 재료가 있기...
뉴스 브리핑
    우유로 치즈 만들기!!!!!!!!!!!!
  • 학교 숙제라서그런데 크림치즈는 어떻게 만드나요? 걍 치즈도 되요 제발 빨리요~~ 우선 준비물:우유 1,000ml... 4.면포를 꽁꽁 싸맨 뒤 무거운 것을 올려 둡니다.(그리고 마지막으로) 5.2~3시간 후 면포를 빼면 부드러운 치즈 완성!
  • 치즈퐁듀 만들기
  • 가지고 있는 치즈는 레지아노 체다 모짜렐라(염) 크림 우유 다 가지고있는데 한번끓인후 잘 안굳게 하는방법없을까요?... 원래 치즈 퐁듀는 우유나 크림 넣어서 하는게 아니라 치즈에다가 화이트 와인을 부어서 끓여야 되요... 아 그리고 꼭...
  • 치즈 만들기
  • 치즈 만들려고 하는데.... 구연산과 레닛은 어디서 파나요~?? 레닛은 시중에서 50ml에 2만원선에서 거래되고 있구, ebay 이용하여 해외에서 직수입해오면, 5000원에 배송비 총합 11000원에 구입하실수 있습니다. 구연산은...
  • 치즈 만들기..
  • ... 레몬즙 대신 넣을수 있는것은 G.D.L인데 만들기가 쉽습니다. 치즈 만드는 재료나 레시피는 치즈재료 파는 주문진몰(www.jmjmall.com )참고하시면 여러가지 치즈를 만들수 있을것입니다.
  • 치즈소스 만들기
  • 체다치즈랑 우유섞어서 치즈소스만들어봤는데요 시간이 지나면 굳던데, 시중에 파는 나초 치즈소스처럼 굳지않게 만드는 방법있나요? 치즈소스는 요령 등이 있어야 만들 수 있는 조건 역시 마련됩니다. 그래야 만들 때 제약은 대폭...